遵义虾子羊肉粉

作者:小吃培训网    发布时间:2018-06-14 18:35:39    浏览量:

遵义虾子羊肉粉培训,羊肉粉肉粉是ο中华名小吃π,是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉,其中遵义虾子羊肉粉较为出名。羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。

倾品遵义虾子羊肉粉培训

遵义虾子羊肉粉培训流程介绍:
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
 
1.包含全部配方的技术转让费、材料费、资料费。随到随学,学会为止。
2.提供专有技术手册1套;
3.提供店面设计指导;
4.店面选址指导;
5.长期技术及经营指导;
 
遵义虾子羊肉粉实际操作内容介绍:
1、遵义虾子羊肉粉的系统讲述
2、遵义虾子羊肉粉原料的选购
3、遵义虾子羊肉粉食材的预加工
4、遵义虾子羊肉粉加工的基本标准
5、遵义虾子羊肉粉的工艺步骤
6、遵义虾子羊肉粉经营定价原则
7、培训调味品及原料的货源渠道
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;

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